Anne Sütünün Diğer Sütlerden Farkı

Anne sütünün diğer sütlerden farkı oldukça fazladır. Anne sütünün bebeklere karşı etkileri oldukça fazladır. Anne sütü ile bebeğin gelişimsel dengesi önemli ölçüde etkileşimlidir. Anne sütü ile diğer süt türleri arasında büyük bir fark vardır. Bu farklara yazımızda değineceğiz.

Anne Sütünün Diğer Sütlerden Farkı

Anne sütü özellikle bebekler için yapılırken, diğer süt türleri inekler, keçiler veya koyunlar için yapılır. Anne sütü, bir bebeğin düzgün bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerine sahiptir.

Ayrıca bebeği enfeksiyondan korumaya yardımcı olan antikorlara sahiptir. İnek sütü, keçi sütü ve koyun sütü anne sütü kadar besleyici değildir ve aynı antikorlara sahip değildirler. Piyasada pek çok süt türü var ama anne sütünü bu kadar farklı kılan nedir? Anne sütü ile diğer süt türleri arasındaki temel fark, anne sütünün özellikle bebeğin ihtiyaçlarına göre şekillendirilmiş olmasıdır.

Bir bebeğin düzgün bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için ihtiyaç duyduğu tüm besinlere sahiptir. Anne sütü ayrıca bebekleri enfeksiyondan korumaya yardımcı olan antikorlar içerir. Anne sütü ile diğer süt türleri arasındaki bir diğer fark, anne sütünün sindiriminin daha kolay olmasıdır.

Bunun nedeni, süt şekerlerini parçalamaya yardımcı olan enzimler içermesidir. Bu emzirilen bebeklerin, mama ile beslenen bebeklere göre kabızlık veya ishalden daha az muzdarip olduğu anlamına gelir. Anne sütü ayrıca küçük çocuklarda kansızlığı önlemeye yardımcı olabilecek demir gibi önemli vitamin ve mineraller içerir.

Her Annenin Sütü Aynı Mıdır?

Her annenin sütü aynı mıdır? sorusunun cevabı hayırdır. Anne sütü karmaşık bir süttür ve bir annenin sütü diğerinin sütünden oldukça farklı olabilir. Örneğin sigara içen bir kadının sütü, sigara içmeyen birinin sütünden daha fazla kadmiyum ve diğer toksinleri içerir.

Çok fazla doymuş yağ tüketen bir kadının sütü, az yağlı bir diyet tüketen bir kadının sütünden daha fazla kolesterol ve diğer lipidleri içerir. Ve kentsel alanda yaşayan bir kadının sütü, kırsal alanda yaşayan bir kadının sütünden daha fazla çevresel kirletici içerir.

Anne Sütüne En Yakın Süt Hangisi?

Piyasada pek çok süt çeşidi var ama hangi süt anne sütüne daha yakın? Cevap sizi şaşırtabilir. Pediatri dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre anne sütüne en çok inek sütü benziyor. Çalışma, her iki süt türündeki proteinleri, yağları ve karbonhidratları inceledi ve inek sütünün anne sütüne diğer süt türlerinden daha yakın olduğunu buldu.

Peki inek sütü neden diğer süt türlerine göre anne sütüne daha yakındır? Bunun bir nedeni, inek sütünün diğer süt türlerinden daha fazla peynir altı suyu proteini içermesidir. Peynir altı suyu proteini bebek büyümesi ve gelişimi için önemlidir. İnek sütünün anne sütüne daha yakın olmasının bir başka nedeni de daha fazla lipit veya yağ içermesidir.

Laktoglobulin Anne Sütünde Bulunur Mu?

Laktoglobulin anne sütü ve inek sütünde bulunan bir süt proteinidir. Suda çözünen ve yüksek oranda esansiyel amino asit içeriğine sahip küresel bir proteindir. Laktoglobulin sütün köpürme özelliklerinden sorumludur ve peynir, peynir altı suyu ve diğer süt ürünlerinin üretiminde kullanılır.

Alfa-laktalbümin ve beta-laktoglobulin olmak üzere iki alt birimden oluşan küresel bir proteindir. Laktoglobulin, peynir yapımı sırasında pıhtılardan ayrılan sütün sulu kısmı olan peynir altı suyunun önemli bir bileşenidir. Laktoglobulin, peynir altı suyundaki toplam proteinin yaklaşık %60’ını oluşturur.

Bebekler İçin Anne Sütünün Önemi

Yeni doğan bebekler için en iyi besin anne sütüdür. Bebeğin düzgün bir şekilde büyümesine ve gelişmesine yardımcı olan besinlerle doludur. Anne sütü ayrıca bebekleri enfeksiyonlardan korumaya yardımcı olan antikorlar içerir. Bu nedenlerle Amerikan Pediatri Akademisi, annelerin bebeklerini en az ilk altı ay boyunca emzirmelerini önermektedir.

Emzirmenin hem anne hem de bebek için faydaları çok geniştir ve iyi belgelenmiştir. Anne sütü, bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan besinlerle doludur. Ayrıca bebekleri enfeksiyondan korumaya yardımcı olan antikorlar içerir.

Emzirmek anneler için de faydalıdır. Annelerin doğumdan sonra kilo vermesine yardımcı olabilecek kalorileri yakar. Emzirmek ayrıca meme kanseri ve yumurtalık kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.

Hem anneler hem de bebekler için emzirme, mevcut en sağlıklı seçenektir. Temel besinleri sağlar, enfeksiyona karşı korunmaya yardımcı olur ve başka hiçbir besin kaynağında bulunmayan başka sağlık yararları vardır. Diğer içeriklerimize Google ile ulaşım sağlayabilirsiniz.